口口爽果冻滑蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好

hu～打球回来已经把力气都花光啦，
只能做一道极简单用时极短的蒸滑蛋，
就像果冻一样哦～口感超好的✌️

用料  

口口爽果冻滑蛋的做法  

1. 鸡蛋加入盐打散

2. 加入蛋液1.5倍的温开水，搅匀

3. 用调羹把气泡舀掉

4. 水开后，盖保鲜膜入锅蒸8分钟

5. 淋花生油，酱油，撒葱花，完成啦～

小贴士

盖保鲜膜是为了不让蒸汽回流，没有的话盖个盖子什么的也是可以的哦。