用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 彩椒 | 2个 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 酱油 | 一勺 |
| 洋葱末或葱末 | 适量 |
彩椒炒鸡丁的做法
彩椒，鸡肉，洋葱（调味用）洗净切丁。鸡肉用盐，酱油，料酒，淀粉腌制十分钟。
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放入适量油，烧热放入洋葱丁炸香，放入鸡肉翻炒变色。
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放入彩椒继续翻炒，五分钟后加盐，关火完成！
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盛盘。
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美味的彩椒炒鸡丁简单做法,彩椒炒鸡丁做法大全
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