家常菜:酸辣土豆丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

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家常菜:酸辣土豆丝的做法步骤图

不好吃,算我输!

用料  

土豆 3-4个
1小勺
陈醋 2.5勺
4瓣
3根
辣椒 2个(可不放)

家常菜酸辣土豆丝的做法  

  1. 土豆洗净削皮

    家常菜:酸辣土豆丝的做法步骤图 第2张
  2. 切成丝

    家常菜:酸辣土豆丝的做法步骤图 第3张
  3. 用水洗两遍,把表面的淀粉洗掉,沥干备用

    家常菜:酸辣土豆丝的做法步骤图 第4张
  4. 小葱洗净把葱白和葱绿分开,蒜拍扁

    家常菜:酸辣土豆丝的做法步骤图 第5张
  5. 油5分热下葱白、蒜、干辣椒炸香,倒入土豆丝,加一小勺盐(调味料的小勺)、两勺半陈醋(吃的瓷勺),不断翻炒

    家常菜:酸辣土豆丝的做法步骤图 第6张
  6. 翻炒的基本没有液体水份了加入葱绿,翻炒几下即可出锅~

    家常菜:酸辣土豆丝的做法步骤图 第7张