用料
| 咸蛋黄 | 5个每片鸭胸 |
| 鸭胸 | 一块 |
| 老抽 | 2勺 |
| 黄豆酱 | 2勺 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 黄酒 | 少许 |
咸蛋黄鸭胸肉叉烧的做法
鸭胸肉加黄酒，盐，腌制2小时以上
![咸蛋黄鸭胸肉叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "咸蛋黄鸭胸肉叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用刀剖个洞，塞入5粒咸蛋黄
![咸蛋黄鸭胸肉叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "咸蛋黄鸭胸肉叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
牙签封口固定
![咸蛋黄鸭胸肉叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "咸蛋黄鸭胸肉叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加老抽，黄豆酱，糖，入锅煮40分钟
![咸蛋黄鸭胸肉叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "咸蛋黄鸭胸肉叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
煮好后捞出
![咸蛋黄鸭胸肉叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "咸蛋黄鸭胸肉叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
切片
![咸蛋黄鸭胸肉叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "咸蛋黄鸭胸肉叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
收干汤汁成略稠。
![咸蛋黄鸭胸肉叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "咸蛋黄鸭胸肉叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
少许汤汁淋到肉上！美味！或者蘸着吃！
![咸蛋黄鸭胸肉叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "咸蛋黄鸭胸肉叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
咸蛋黄鸭胸肉叉烧的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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