用料
| 干辣椒 | 50个 |
| 花椒 | 80粒 |
| 盐 | 5克 |
| 酱油 | 3勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 姜粉 | 2勺 |
| 鸡块 | 若干 |
| 麻椒 | 1把 |
| 五香粉 | 2勺 |
辣子鸡块，不是鸡丁的做法
鸡块，加料酒，盐，姜粉，五香粉，腌制2小时
热油，炸，使劲炸![辣子鸡块，不是鸡丁的做法步骤图 第2张]( "辣子鸡块，不是鸡丁的做法步骤图 第2张")
锅内留底油，加干红辣椒，麻椒，小火，慢炒出香味
![辣子鸡块，不是鸡丁的做法步骤图 第3张]( "辣子鸡块，不是鸡丁的做法步骤图 第3张")
加入炸好的鸡块，大火猛炒几下，我又加了少许盐，少量麻椒粉，提味儿
![辣子鸡块，不是鸡丁的做法步骤图 第4张]( "辣子鸡块，不是鸡丁的做法步骤图 第4张")
出锅，太好吃了，绝对下酒神器，但是我不喝酒，哈哈
![辣子鸡块，不是鸡丁的做法步骤图 第5张]( "辣子鸡块，不是鸡丁的做法步骤图 第5张")
辣子鸡块，不是鸡丁的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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