冬瓜蘑菇汤（无油素食）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

冬瓜蘑菇汤（无油素食）的做法  

1. 冬瓜去皮，去籽，切片，放入锅里，加入淹没冬瓜的水，煮开。

2. 蘑菇洗净，挤干水分，备用。

3. 冬瓜煮的软烂了，放入少许盐，五香粉，蘑菇，煮开，稍微煮煮即可。