超快手~学生时代最爱的双豆烧排骨~的烹饪做法，大厨教你详细做法

上学的时候，点这道菜，总会嘱咐老板：土豆，炖烂一点~
今天，上高压锅做~20分钟搞定~

用料  

超快手~学生时代最爱的双豆烧排骨~的做法  

1. 排骨焯水，捞出洗净~沥干~

2. 冷油下锅，小火，花椒慢慢熬出香味，再撇出花椒~放入沥好水的排骨~

3. 加料酒，生抽，老抽，姜片，翻炒~

4. 倒入高压锅，不必再加水~盖上盖子，上气后，定时15分钟~

5. 叮叮叮叮…时间到！凉水冲锅，打开锅盖~倒入切好的土豆跟毛豆米。翻炒后，放盐，盖上锅盖。再来5分钟~

6. 哦啦~好啦~