寒冷治愈 东北酸菜猪肉炖粉条的烹饪做法,大厨教你详细做法

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寒冷治愈 东北酸菜猪肉炖粉条的做法步骤图

用料  

酸菜 465克
五花肉片 抓一大把
粉条 看自己想吃几条
生姜 2片
大葱 1段
八角 半个
浓汤宝 1个
酱油 很少
很少

寒冷治愈 东北酸菜猪肉炖粉条的做法  

  1. 温水泡软粉条,五花肉切薄片,酸菜洗一下捏干,浓汤宝温水泡开(2碗水 不够再加)

  2. 炒葱姜大料,加五花肉、料多炒一会,炒完可以挑出生姜。加酸菜再炒炒炒炒到开始发干立刻倒入浓汤宝兑的水(不就是一碗高汤了么),加很少很少的酱油,根据自己的口味加点盐

  3. 开始炖,关火前十分钟放入粉条。坐等开饭。

    寒冷治愈 东北酸菜猪肉炖粉条的做法步骤图 第2张