某平台买的老母鸡,骨头非常硬 非常有鸡味。很适合煲老火汤,鸡肉烂而不散。加上人参甘甜味道非常鲜美。
用料
老母鸡 | 半只 |
姜 | 2片 |
花旗参片 | 1撮 |
鲜人参 | 1根 |
蘸料: | |
指天椒 | 个 |
沙姜 | 1块 |
小葱 | 1根 |
金桔 | 5个 |
滋补老母鸡汤的做法
某平台买的老母鸡,骨头非常硬 非常有鸡味。很适合煲老火汤,鸡肉烂而不散。加上人参甘甜味道非常鲜美。
用料
老母鸡 | 半只 |
姜 | 2片 |
花旗参片 | 1撮 |
鲜人参 | 1根 |
蘸料: | |
指天椒 | 个 |
沙姜 | 1块 |
小葱 | 1根 |
金桔 | 5个 |
滋补老母鸡汤的做法