“蒜苗炒肉片”超下饭！家里人都爱吃，次次空盘～的烹饪做法，大厨教你详细做法

蒜苗配肉炒真的香啊！！
家里做肉的配菜经常用它～😀
（尤其每次回锅肉里专挑它吃哈哈

话说葱伴侣豆瓣酱一直是我家里常备酱料～有了它，好多菜都变得好容易～

不用其他多余调料，超级适合厨房小白，一勺就能搞定一盘菜！味道鲜香浓郁，做肉菜很好吃！！

用料  

“蒜苗炒肉片”超下饭！家里人都爱吃，次次空盘～的做法  

1. 蒜苗洗干净，头跟叶子分开切小段～

2. 肉片准备好，蒜切片，干辣椒掰小段～

3. 热锅凉油，倒入盘子里的所有～翻炒香

4. 肉变色后，倒入一勺葱伴侣豆瓣酱～

5. 炒香～让每片肉都裹上酱汁

6. 先倒入蒜苗头翻炒（可以适当加一勺开水，防止糊锅～）

7. 断生后再倒入蒜苗叶子，超软后，撒点鸡精出锅～