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最近一直在拔罐减肥,让我吃肉,最爱鸡肉了,各种做法都要尝试。
用料
家庭快手菜辣子鸡块的做法
鸡腿切块,放入胡椒粉,料酒,白糖,盐,淀粉抓匀腌制30分钟以上。
油温5成热入锅炸,炸制金黄捞出,油加热复炸一次,捞出控油。
另起一锅放油加入葱丝,姜丝,干辣椒,花椒爆香后放入鸡块,加入白糖,盐,翻炒后出锅。
开吃