米饭绝配❗️低卡地三鲜，少吃2两油的烹饪做法，大厨教你详细做法

最爱的家常素菜，焦香绵软的土豆🥔茄子🍆、脆脆的青椒🫑、浓稠的酱汁，太香了！

💜食材：土豆、茄子、青椒、葱姜蒜
💜料汁：生抽、老抽、蚝油、醋、糖、淀粉、清水

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用料  

米饭绝配❗️低卡地三鲜，少吃2两油的做法  

1. 1⃣️蔬菜切块，土豆茄子喷油，空气炸锅200度青椒5分钟，土豆茄子20分钟。

2. 2⃣️调个料汁。

3. 3⃣️热油爆香葱姜蒜末，倒入蔬菜和料汁翻炒入味。