新奥尔良黑胡椒鸡翅根的烹饪做法，大厨教你详细做法

烤箱快手菜，试用烤箱10L迷你烤箱。
最近特别喜欢用烤箱做菜，特别是天热，简直不要太便捷，感觉是来拯救夏天厨房做饭最怕热的人😂😂😂😂

用料  

新奥尔良黑胡椒鸡翅根的做法  

1. 鸡翅根清洗干净沥水备用

2. 料酒、新奥尔良腌料、老抽、食盐、生姜切丝备用

3. 以上所有调料直接倒入鸡翅根内抓匀盖上保鲜膜冷藏静止2-3小时

4. 烤箱烤网用锡纸包好备用。

5. 鸡翅根大头朝内，小头朝外依次平铺在烤网上。

6. 腌鸡翅根剩下的汁水预留3勺不要倒掉，再加入2克黑胡椒粉备用。

7. 烤箱无需预热，直接放入鸡翅根上下火230度，时间25分钟。

8. 25分钟后，在鸡翅根上刷一层黑胡椒腌料汁

9. 刷完腌汁料继续上下火230度，时间20分钟。

10. 时间到后就可以出炉开造

11. 家里有一台小烤箱也有小烤箱的好处，简单小巧便捷，做烤箱菜比做烘焙实用，基本不太需要人看着，也不用担心容量大很难清洁，不用担心会不会一次做太多，导致吃不完剩一堆，主要是小烤箱不占空间，随便搬到哪都可以操作。

小贴士

夏天到了，喜欢各种烤肉烤菜的你也在家各种造吧