超鲜的玉米口蘑萝卜汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.4W
超鲜的玉米口蘑萝卜汤的做法步骤图

水果玉米一直是我的心头好,但是只吃玉米又有点单调,所以加了一些口蘑、胡萝卜煮汤,味道很丰富,非常鲜美。

用料  

水果玉米 2根
口蘑 4个
胡萝卜 1根
1根
适量
鸡精 适量(可不放)

超鲜的玉米口蘑萝卜汤的做法  

  1. 食材如上↑这是4人份的汤,我做了半锅的水,在切菜的过程当中,水就已经做好了。

    超鲜的玉米口蘑萝卜汤的做法步骤图 第2张
  2. 这是2个玉米,每个玉米我都切成4块。这一步是为了,4个人好分....

    超鲜的玉米口蘑萝卜汤的做法步骤图 第3张
  3. 胡萝卜切厚片,像我手指甲一样厚~这是为了煮时间长了不会烂。

    超鲜的玉米口蘑萝卜汤的做法步骤图 第4张
  4. 切成这种花的形状,这是为了~好看。‎|•'-'•)و✧

    超鲜的玉米口蘑萝卜汤的做法步骤图 第5张
  5. 一碗花花,好看!

    超鲜的玉米口蘑萝卜汤的做法步骤图 第6张
  6. 切剩下的胡萝卜也不要浪费,脆脆甜甜的胡萝卜也很好吃~自己吃也可以,我抓拍到了喜欢吃胡萝卜的男朋友在偷吃!或者,也可以倒在煮玉米的水里,提前增加甜度。

    超鲜的玉米口蘑萝卜汤的做法步骤图 第7张
  7. 我提前把碎的胡萝卜扔进锅里了~

    超鲜的玉米口蘑萝卜汤的做法步骤图 第8张
  8. 口蘑切成大概这么厚,忘了拍照片,假装有口蘑的样子,和手指甲差不多厚就可以。
    然后起锅烧油,葱花炝锅,下口蘑炒香,撒一些盐就可以,让口蘑先入味。然后放入花朵胡萝卜,和口蘑一起炒。

    超鲜的玉米口蘑萝卜汤的做法步骤图 第9张
  9. 这时候玉米我已经煮了15分钟了,把炒了一下的口蘑和胡萝卜倒进锅里一起煮。
    放适量盐,口味随自己,我的勺子比较大,我放了2勺盐,因为我放的水多。之后撒一些鸡精,更鲜美~鸡精也可以不放。
    然后让它再煮一会,我是小火又煮了7-8分钟。

    超鲜的玉米口蘑萝卜汤的做法步骤图 第10张
  10. 最后出锅,玉米胡萝卜的香甜、口蘑的鲜美,口感丰富。❤️超喜欢。
    这个汤从开始煮玉米到结束,我用了差不多半个小时。

    超鲜的玉米口蘑萝卜汤的做法步骤图 第11张

小贴士

每个锅都不一样,所以时间也是需要自己掌握的哦~
盐、鸡精的量也是适量的呢。