这是一道做给老婆但是,黑暗料理给了自己吃的菜
用料
生姜 | 3片 |
鲍鱼 | 5只 |
鸡腿 | 2只 |
明虾 | 250g |
蒜 | 3瓣 |
葱 | 1根 |
植物油 | 若干克 |
盐焗粉 | 15克 |
盐焗风鲍的做法
准备食材,清理鲍鱼内脏,刷子刷干净,横竖刀割,鸡腿割数刀,洗干净虾、鲍鱼、鸡腿,放入电饭煲。
倒入15g盐焗粉,植物油,放入生姜、大蒜、葱、八角、干辣椒,搅拌腌制20分钟。
按下蒸煮按钮蒸30分钟。蒸的过程中可以闻到香味了,30分钟内啥也不要干,放下手机跟老婆聊聊天,味道会更香。蒸好后焖20分钟。
盐焗风鲍完成。来自中华爱老婆第一名的小当家。
小贴士
黑暗料理,反面教材,切勿模仿!