红烧牛肉(家庭极简版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
爸爸教我的,和别人的做法不太一样,但是是我觉得最好吃的。记录一下自用。用料牛腱子肉1斤八角3粒姜2片香叶1片葱白少许番茄/番茄酱1个盐1勺醋1勺胡椒粉少许红烧牛肉(家庭极简版)的做法备料:牛腱子肉或者其他肉,适合炖的就行...
玉米油版奶油泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好
试做了个玉米油版低热量泡芙,吃了鸭梨没那么大。记录下配方比,方便以后用。用料玉米油42克盐1.3克糖2.5克水110克低筋面粉68克鸡蛋2个(100克左右)淡奶油120克糖10克玉米油版奶油泡芙的做法入炉烘烤继续烘烤出炉出炉近照切...
果汁/奶昔系列的做法步骤详细图,操作简单味道好
用料喜爱的水果适量温水/酸奶适量果汁/奶昔系列的做法混合榨汁...
Yellow Cake的烹饪做法,大厨教你详细做法
原来的方子里是要用酸奶油的,我用酸奶和淡奶油给替换了。烤得不是很完美,顶部有爆裂。但是~刚出烤箱的时候真是香到没有天理!用料低粉200g蛋黄74g酸奶(我用了光明特浓)60g淡奶油100g黄油150g糖粉80g泡打粉1/2小勺苏打粉1...
美味的盐焗风鲍简单做法,盐焗风鲍做法大全
12-13这是一道做给老婆但是,黑暗料理给了自己吃的菜用料生姜3片鲍鱼5只鸡腿2只明虾250g蒜3瓣葱1根植物油若干克盐焗粉15克盐焗风鲍的做法准备食材,清理鲍鱼内脏,刷子刷干净,横竖刀割,鸡腿割数刀,洗干净虾、鲍鱼、鸡腿,放入电饭煲...
风味盐焗鸡爪的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-08外面买的鸡爪始终不够自己做出来吃的健康,心血来潮,为了满足舌尖上家人,来来来,自己做吧😊用料鸡爪1000g沙姜粉(海天盐焗鸡粉)2包(20g)姜片5片白酒2茶匙黄桅子(药店买)5~8个鸡粉(家乐牌)1茶匙盐30g/2茶匙(如喜重口味可以...
烤盐焗鸡/盐焗烤鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-06有一天,我想吃盐焗鸡,而我家老黄想吃脆皮烤鸡,于是就有了这个“烤盐焗鸡”,或者应该叫“盐焗烤鸡”?结合了盐焗鸡的咸鲜味道和烤鸡的脆皮嫩肉,出乎意料的好吃。只需要两样材料就可以一次满足两个愿望~用料鸡半只盐焗鸡粉(我...
美味的椒盐盐焗鸡简单做法,椒盐盐焗鸡做法大全
04-22拿到味好美的青花椒椒盐迫不及待要做美食,这椒盐实在太香了,做调料一绝,不辣又清新的香气。用料鸡1只盐焗鸡粉大半包油适量葱少许姜片少许片味好美青花椒椒盐适量椒盐盐焗鸡的做法前一晚将鸡洗好,鸡身均匀抹上油,盐焗鸡粉...
中国风薯蓉盐焗鸡肉pizza的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-10某天看报纸讲到餐厅创新,说到有餐厅经过实践,将中国元素加入意式pizza里,提到盐焗鸡肉pizza。虽然报纸没具体提到怎么做,以我资深煮妇的天份加经验,立刻脑补了一下制作的流程,自己还添加的一点新元素,成就了这个薯蓉盐焗鸡pi...
靠海吃海~《盐焗活鲍鱼》的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-27清蒸、水煮、刺身……简单的加工,尽量少的佐料,这是我喜欢的海鲜做法,可以保留食物本身的味道,这是浓浓的海的味道,一口下去,鲜美无比。越鲜活的食材,越简单的烹饪。用料鲍鱼克盐靠海吃海~《盐焗活鲍鱼》的做法鲍鱼码入成盐的...
《风味人间》之 盐焗白虾 by wqy的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-23用料虾200g白葡萄酒适量柠檬🍋适量粗盐适量黑胡椒粉适量香菜🍃适量《风味人间》之盐焗白虾bywqy的做法虾洗净去虾肠虾须虾🦐沥干待用粗盐放入锅中中火大概8、9分钟后听到盐的噼啪声颜色略微泛黄虾码入锅内虾身喷淋上...
正宗美味的盐焗虾盐焗蟹盐焗一切怎么做
09-21虽然很简单,但是也想随便写写用料虾、蟹、螺、一切粗盐很多盐焗虾盐焗蟹盐焗一切的做法🦐🦀️🐔翅有放一点点点盐焗粉,不放也很好吃拿一个大铁锅,将粗盐炒热。食材用油纸包起来,螃蟹一个个包,虾可以一起包一份,虽然要剥壳,不包...
家庭版盐焗螃蟹(盐焗虾、盐焗鲍鱼、盐焗花螺都适用)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-30海鲜,就是鲜、香,若有适当的咸度提升,海鲜会更加鲜美!我很爱吃海鲜,今天推荐的这个做法,我自己非常喜欢,也非常简单,很家常做法。好久没更新菜谱了。偶尔的思考和小钻研,也算是近段时间的疫情期间,给自己带来的一点甜吧!用料粗盐...
水焗盐焗鸡易学又好吃的做法 如何做水焗盐焗鸡最好吃
07-22用料鸡1只盐焗鸡粉2包葱2根姜适量鸡脚看自己鸡翅膀看自己盐60克胡椒粉20克黄栀子5颗水焗盐焗鸡的做法准备葱姜黄栀子把葱姜适量盐焗鸡粉+盐+胡椒粉放入鸡肚子里然后整只鸡抹多一点盐焗鸡粉和盐,时间问题,我就放冰箱里腌...
盐焗彩椒鲍鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-15最近超级迷恋盐焗味道用料盐焗鸡粉1/3包鲍鱼12只彩椒1个洋葱1/3个盐焗彩椒鲍鱼的做法1.鲍鱼用白胡椒粉,料酒,生抽,柠檬腌制半个小时。2.彩椒准备红黄绿色,切丝3.洋葱切丝4.将腌制好的鲍鱼和彩椒洋葱与盐焗鸡粉一起放入锅...
盐焗东风螺(花螺)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-03花螺,在我们海南文昌地区又叫东风螺。养殖规模很大,经济效益也不错,这次的东风螺是开卖后的落网的,个头很大40个一斤的大小,直接从池子里捞出来洗干净就下锅,很新鲜,很美味!用料东风螺3斤粗盐3斤盐焗东风螺(花螺)的做法东风螺洗...
正宗美味的盐焗花螺 盐焗虾 盐焗海鲜怎么做
03-27什么海鲜都可以焗系列,老公说:下馆子吃又贵还不新鲜,这个又简单还不输外面吃的。用料虾500g花螺500g盐2斤盐焗花螺盐焗虾盐焗海鲜的做法2斤粗盐炒香,听到霹雳啪啦的声音,装起一半的盐铺上虾再铺上一层盐,一层虾一层盐再一层...
美味的盐焗东风螺简单做法,盐焗东风螺做法大全
02-25用料沙姜三片粗盐两碗盐焗东风螺的做法把粗盐铺在锅里,然后把东风螺铺平,放几片酱,盖上盖子,大概20分钟,闻到香味就可以了。...
盐焗风味蜜汁烤鸡腿的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-17整只腿的比较能贯穿用餐始终,最合适的是家里来比较亲近的朋友,一人一只腿拿去肯切。再吃点盘子里面的土豆,蘑菇什么的齐活。那才有吃相呢,想想都觉得是一件很嗨皮的事。用料鸡全腿2个独头蒜8头盐焗鸡配料1包泡椒3-4个土豆...
🐚《东风螺、花螺料理》🐚盐焗东风螺,香料粗盐 / 柠檬草的味道,超简单盐焗👌的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-16野生东风螺🐚比起拇指大小的个头,这个尺寸吃起来绝对让你非常开心🥳之前直接上烤炉烤过,很香!烤是我最喜欢的作法。最近对香料感兴趣⋯换换作法搞香料盐做盐焗,喜欢纯粹盐味的,柠檬草这个步骤省略即可。▪️运用在盐焗虾、盐...
低卡!盐焗杏鲍菇的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-07真的超低卡,不放油就更加低!盐焗鸡粉是沙姜风味,并没有鸡肉成分在里面,吃素的人儿也可以吃的哈。很清爽的一道小菜,放冰箱冷藏一会儿吃也很好吃噢。用料杏鲍菇盐焗鸡粉香菜指天椒芝麻油(可选)低卡!盐焗杏鲍菇的做法杏鲍菇,洗净...
懒人也要吃的好~盐焗鲍鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-17我喜欢简单做菜,好吃营养也好玩!用料粗盐(海盐)500-800克鲍鱼(根据大小)10~20个懒人也要吃的好~盐焗鲍鱼的做法盒马买鲍鱼50元6个的,买了两份12个先用刷子把壳刷干净,用手把鲍鱼洗干净洗好的鲍鱼,我没有杀,因为杀鲍鱼有点麻烦...
地中海风格海盐焗鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-15喜欢食物最天然的味道,这道菜的特别是减少鱼肉出水水分,但不失肉质的软韧性。用料海盐一盒鲈鱼1条柠檬1个迷迭香1根橄榄油3勺地中海风格海盐焗鱼的做法取合适鱼大小的容器,将粗粒海盐均匀的铺满容器底部,然后放上处理好的...
简单到暴风哭泣的烤盐焗脆皮鸡跟盐焗鸡杂(无油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-29起名真是难倒了我……虽然封面图有点丑,但真的超好吃!而且很简单!材料只有两样而已!其实我是跟1/4只鸡一起烤的,所以时间要那么久!而且烤完后鸡杂是外焦脆的,很香口~很下饭!可是下饭并不算什么好事啊!暴风哭泣。・゚゚・(>д<;)・゚゚・。用料盐焗鸡...
美味的盐焗南风螺简单做法,盐焗南风螺做法大全
03-03用料南风螺半斤粗盐一斤香叶两片花椒几粒八角两个干辣椒两个盐焗南风螺的做法准备好配料盐炒热下配料一起炒出香味装一半盐出来放南风螺进去再把盐倒回去盖住南风螺中火焗八分钟关火焖两分钟就可以了熟啦可以取出来装...
盐焗手撕杏鲍菇的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-25用料杏鲍菇4个青瓜1条盐焗鸡粉1包生姜少许麻油少许盐焗手撕杏鲍菇的做法将青瓜切成丝,焯水后备用洗干净杏鲍菇,把盐焗鸡粉撒上,隔水蒸10分钟后放凉备用。将蒸好的杏鲍菇手撕备用。将手撕好既杏鲍菇倒入焯好的青瓜搅拌均...
粽叶盐焗鲍鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-04抖音@日食料理上看到的菜谱,由于条件不允许,稍稍做了点改良~这个抖音号很好,推荐大家关注~让大家能自己在家做日料~用料盐250克中等大小的鲍鱼11只粽叶11片酱黄瓜5根粽叶盐焗鲍鱼的做法上图是5块钱一个的,个儿小,所以用一张粽...
盐焗杏鲍菇秋葵的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-18闺女不喜欢的两种食材,我却较着劲的总买,并想尽办法希望她多吃点。所以,大清早,又突发奇想,焗个秋葵杏鲍菇。正好烤盘是昨天刚入手的,试下效果。用料秋葵6根杏鲍菇四分之一个盐少量黑胡椒少量油少量盐焗杏鲍菇秋葵的做法秋...
鹌鹑蛋.盐焗.盐焗的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-24买了鹌鹑蛋,再买了盐,就有了盐焗鹌鹑蛋哈哈哈用料鹌鹑蛋按食量粗盐能覆盖蛋的量鹌鹑蛋.盐焗.盐焗的做法准备一个铁锅,底部铺好粗盐,放上鹌鹑蛋鹌鹑蛋面再铺上一层粗盐开中小火,盖上盖子开始焗。开火10分钟左右,关火焗5分钟O...
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