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醋溜大白菜-悦悦家(天津卫)的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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醋溜大白菜
用料
大白菜
1根
葱,姜,蒜,干
辣椒
各20g
糖
10g
醋
30g
酱油
20g
盐
3g
玉米
淀粉
15g
水
50g
鸡粉
少量
醋溜大白菜-悦悦家(天津卫)的做法
白菜
切片
备用,干辣椒温油小火炒香备用。将醋溜汁提前勾兑出来。
葱姜蒜爆香,下入白菜,煸出金边,下醋溜汁,出锅浇辣椒油即可。
TAGS:
悦悦家
天津
醋溜
大白菜
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