包菜粉条是一道以包菜、葱、油等为主要食材制作的美食。
清淡爽口,老少皆宜哦
用料
一勺大概是10g | |
粉条 | 1把 |
包菜 | 1个 |
葱白 | 1段 |
蒜 | 4瓣 |
干辣椒 | 5个 |
鸡精 | 1勺 |
盐 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
十三香粉 | 10克 |
🔥滑嫩爽口家常小炒菜——包菜炒粉条🔥的做法
❣️准备好所有食材
❣️包菜➕粉条➕干辣椒➕葱蒜➕生抽➕老抽➕十三香粉➕鸡精➕盐
❣️大葱斜着切圈,蒜切片,干辣椒切段
❣️粉条提前用热水泡软,不要太软哦
❣️包菜洗净切成丝状
❣️起锅烧油,油热加入葱蒜辣椒,爆香(不吃辣的可以不放辣椒哦)
❣️加入包菜,翻炒翻炒
❣️包菜稍微变软后加入泡好的粉条,迅速翻炒,不然粉条容易粘一块哦
❣️加半勺老抽,两勺生抽➕一勺十三香,翻炒均匀
❣️出锅前加一勺鸡精,一勺盐,翻炒均匀即可出锅
❣️滑嫩可口,简单小炒菜,老少都可以吃哦
❣️吃一口,满足感爆棚呀
小贴士
❣️粉条提前泡好,不能泡太软了哦
❣️加入粉条后要快速搅拌来,不然粉条就粘一块了