鸳鸯抱蛋煎饺的做法步骤详细图,操作简单味道好

关于饺子形状，都无所谓啦(什么形状样子，速冻的自制的都可以)外形鸳鸯形状可参考我的菜谱“鸳鸯饺子”做法～

用料  

鸳鸯抱蛋煎饺的做法  

1. 准备材料～

2. 鸡蛋+精盐=倒入碗内打散打成蛋液～
   小葱洗净切末备用～

3. 平底锅内倒适量油，待油温热摆入饺子，转小火煎至饺子底部微黄定型～

4. 倒入小半碗清水，大致在饺子的一半～

5. 盖上锅盖，继续小火焖至～

6. 听见滋啦滋啦声音汤汁就收好啦，晃动晃动锅子，让饺子松动(在摆好位置)～

7. 倒入搅匀的鸡蛋液，小火煎至凝固～

8. 撒入黑芝麻和小葱末即可～

9. 鸳鸯抱蛋煎饺就做好啦～

10. 隔屏闻到香味么～

11. 😊～