贵妃鸡翅(伊莱特能量土锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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贵妃鸡翅(伊莱特能量土锅)的做法步骤图

贵妃鸡翅传说是前人以"贵妃醉"的意象创制而成。鸡翅色泽金红,口感滑嫩,酱汁浓醇,有杨贵妃酒醉之韵。

用料  

鸡翅 10只
小胡萝卜 100g
小葱 1根
1块
老冰糖 1块
调料:盐3g、胡椒粉2g、红葡萄酒 50ml

贵妃鸡翅(伊莱特能量土锅)的做法  

  1. 备好材料;

    贵妃鸡翅(伊莱特能量土锅)的做法步骤图 第2张
  2. 小胡萝卜去皮切块,姜切片,葱切段

    贵妃鸡翅(伊莱特能量土锅)的做法步骤图 第3张
  3. 鸡翅洗净,加入盐和胡椒粉揉匀,腌制30分钟;

    贵妃鸡翅(伊莱特能量土锅)的做法步骤图 第4张
  4. 腌好的鸡翅在沸水中焯烫一下,洗净浮沫,放入能量土锅中;

    贵妃鸡翅(伊莱特能量土锅)的做法步骤图 第5张
  5. 再放入胡萝卜、姜片、葱段;

    贵妃鸡翅(伊莱特能量土锅)的做法步骤图 第6张
  6. 加入红酒和老冰糖,选择“营养炖”程序,程序结束后就可以了。

    贵妃鸡翅(伊莱特能量土锅)的做法步骤图 第7张
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小贴士

菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书