既要让家人吃好吃饱，又要讲究营养价值，这款以山药为主,荤素搭配,咸甜可口的菜肴。
用料
| 排骨 | 800g |
| 山药 | 1/2根 |
| 配料：葱2段、蒜2瓣、姜1块 | |
| 调料：蚝油1大勺、生抽1大勺、盐1小勺 |
山药烧排骨（伊莱特能量土锅）的做法
备好材料；
![山药烧排骨（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第2张]( "山药烧排骨（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第2张")
准备：
排骨飞水，山药去皮切块，葱姜蒜切碎![山药烧排骨（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第3张]( "山药烧排骨（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第3张")
将处理好的排骨放入能量土锅；
![山药烧排骨（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第4张]( "山药烧排骨（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第4张")
放入山药；
![山药烧排骨（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第5张]( "山药烧排骨（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第5张")
再放入葱姜蒜；
![山药烧排骨（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第6张]( "山药烧排骨（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第6张")
放入蚝油；
![山药烧排骨（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第7张]( "山药烧排骨（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第7张")
再放入生抽；
![山药烧排骨（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第8张]( "山药烧排骨（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第8张")
最后放入少许盐；
![山药烧排骨（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第9张]( "山药烧排骨（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第9张")
加水至食材2/3处，选择“营养炖”模式。
![山药烧排骨（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第10张]( "山药烧排骨（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第10张")
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![山药烧排骨（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第11张]( "山药烧排骨（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第11张")
小贴士
1.排骨飞水，可去除杂质；
2.山药可换做土豆、芋头，都很好吃。
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书