【金钱菇】含有大量的对人体有益的营养物质，还含有多种化学成分，具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等作用。
用料
| 有机金钱菇 8个，泡发 | 童子鸡1只 |
| 虫草花60克 | 大枣6颗 |
| 枸杞5克 | 岩盐适量 |
| 鲜菇粉适量 | 姜3片 |
香菇虫草花鸡汤（伊莱特能量土锅）的做法
备好材料：
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伊莱特土锅中加入整只童子鸡、泡发的有机金钱菇、虫草花、大枣、姜片、1800克水
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按下营养炖功能
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出锅前放入岩盐、鲜菇粉调味、撒上枸杞即可
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小贴士
菜谱by：Enaiter伊莱特 & 营养师Steven李珈贤