白萝卜炖羊蝎子（滋补清淡汤）的烹饪做法，大厨教你详细做法

上次做的红油羊蝎子剩了几块,今天买了白萝卜，冬天了，做个汤吧。

用料  

白萝卜炖羊蝎子（滋补清淡汤）的做法  

1. 羊蝎子冷水三个小时泡出血水。冷水下锅焯水。

2. 去掉浮沫，保留原汤倒入电饭锅内。

3. 加入切好的白萝卜。

4. 准备香料，枸杞，桂皮，香叶，小茴香，花椒，甘草。

5. 锅内放姜两片，葱段，点一些生抽，放几块冰糖。我还放了两个大枣。

6. 炖煮一个小时左右，出锅放盐，葱花，香菜就可以食用了。

小贴士

滋补汤类，香料根据自己家里的调料进行调整，有条件的有矿的放人参天麻什么的都可以哈。