一人食·羊蝎子白萝卜汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

北风潜入悄无踪
秋浓渐去已立冬

立冬。
立，建始也
冬，终了也

秋已尽
雁声入梦凉
山月各苍茫。

一候，水始冰。
水面初凝，未至于坚也。
二候，地始冻。
土气凝寒，未至于拆。
三候，雉入大水为蜃。

冬凉
室小满炉暖
吾心依旧。

用料  

一人食·羊蝎子白萝卜汤的做法  

1. 羊蝎子&大白萝卜

2. 炖肉料包清洗干净

3. 羊蝎子洗净用清水浸泡十分钟

4. 白萝卜洗净去皮

5. 锅加冷水料酒姜片，羊蝎子焯水3-4分钟，捞出洗净

6. 焯好水的羊蝎子和调料包

7. 白萝卜切块

8. 锅加清水多一些和调料包，大火烧开后中大火煮五分钟，转中小火煮15分钟

9. 加入萝卜，中火煮20分钟后，加少许盐出锅

10. 撒些香菜碎