根据印象中妈妈做的怼茄子做的。做出来味道很好！特别适合泡饭，鬼葱是我家乡的叫法不知道其他地方叫什么。
用料
| 茄子 | 2个 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精/味素 | 适量 |
| 鬼葱 | 半个 |
| 大葱 | 适量 |
| 土豆 | 1个 |
| 尖椒(可不放) | 一个个 |
酱香怼茄子的做法
美味的酱香怼茄子简单做法,酱香怼茄子做法大全
美味咖
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