美味的客家酿丝瓜简单做法,客家酿丝瓜做法大全

夏天到了，各种瓜类的时节到了，喜欢吃瓜的群众赶紧动起来！

用料  

客家酿丝瓜的做法  

1. 将丝瓜皮削去，然后切段（手指两根关节长）
   将丝瓜竖起圆切面用小刀划几刀（注意划深一点）

2. 蒜蓉，葱头切好

3. 肉碎加入蒜蓉，花生油，盐，酱油，生粉。
   搅拌均匀

4. 用手指按下丝瓜划刀处，塞入肉碎。摆盘放入锅中蒸八分钟。另起一锅煮葱油浇上去。