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用料
爆炒小乌賊的做法
1.放油加热,依次放入姜,花椒,干红椒,扁出香味后放入小乌賊,盖上锅盖把水分炒干,放入少许料酒去腥,加入少许老抽提色,在放入生抽提鲜
2.在加入胡萝卜和芹菜翻炒两下最后在加入洋葱翻炒几下,加少许盐,少许鸡精就可以出锅了。真的很好吃哦!