泡制豉油椒-开胃小凉菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

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泡制豉油椒-开胃小凉菜的做法步骤图

经常去的店每次都会点一道小菜豉油椒,非常的爽口开胃,回家来研究了一下,易做,轻松搞定

用料  

尖椒最好螺丝椒 适量
豉汁酱油 适量
蒜瓣 适量
小米辣圈 适量

泡制豉油椒-开胃小凉菜的做法  

  1. 备料

    泡制豉油椒-开胃小凉菜的做法步骤图 第2张
  2. 热锅倒油,把尖椒微微煎软

    泡制豉油椒-开胃小凉菜的做法步骤图 第3张
  3. 蒜瓣、小米辣圈倒入豉汁酱油,加上煎好的尖椒,腌制几分钟,片刻就上桌

    泡制豉油椒-开胃小凉菜的做法步骤图 第4张

小贴士

建议有选择还是以螺丝椒为好,口感更细致入味些