李大嘴的传世名菜,很有可能是整部武林外传里最暗黑的一道菜。可以说是创意无限。
不过请大家尽量保持理志,不要轻易尝试这道菜!
用料
胖大海 | 15颗 |
老抽 | 2勺 |
冰糖 | 30克 |
五香粉 | 1勺 |
[武林外传摇滚复刻]红烧胖大海!的做法
胖大海先用开水泡开!
不用泡的过于开,会没法下锅哟。用漏勺沥干!泡出来的水先留着。
泡出来的水入锅!
放入冰糖30g炒至融化!
倒入两勺老抽,一勺五香粉!
不要翻炒哦!颠锅就好啦!出锅!
原版是放葱花的,我的没放。
而且原版的做出来是一盘糊糊,应该是由于把胖大海泡的太开,而且可能经过翻炒。可以说我的厨艺完胜大嘴了吧!
。。。。。。。。
小贴士
啥也不说了,
祝大家平安。
🤣🤣🤣