正宗美味的秋燥，喝一碗萝卜牛尾汤润一润~怎么做

萝卜能清肺化痰，秋季干燥，容易咳嗽，给家人做一碗这样的暖汤，滋润整个秋天……

用料  

秋燥，喝一碗萝卜牛尾汤润一润~的做法  

1. 牛尾段泡一会儿。

2. 冷水焯牛尾段。

3. 大火煮沸，血末排出后关火。

4. 到掉脏水后把牛尾冲洗干净。

5. 锅中放清水，牛尾块，葱姜

6. 加入料酒

7. 大火煮开后转小火焖煮1个小时左右。

8. 白萝卜去皮切块。

9. 胡萝卜去皮切滚刀。

10. 萝卜洗净后倒入汤中。

11. 保持大火煮20分钟至萝卜煮烂。

12. 加入盐调味。

13. 关火下香菜。金黄色的一层牛油，看起来很诱人呀~

14. 成品靓照~

小贴士

牛尾要煮至筷子可以轻易戳穿，否则吃不动不要怪我哦~
能买到新鲜的牛尾是最好的，如果没有，超市冷冻的也可以，就是需要提前解冻~ 白萝卜和胡萝卜是可以一起吃的，他们在一起颜色好看，营养丰富！！！