秋末润燥汤-雪梨果红萝卜煲猪骨乌鸡汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

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秋末润燥汤-雪梨果红萝卜煲猪骨乌鸡汤的做法步骤图

快冬天了,皮肤都干干的
整个人感觉干干的
周末煲个简单的汤喝喝

用料  

乌鸡 200克
猪骨 300克
雪梨果 1个
萝卜 1根
海底椰片 50克

秋末润燥汤-雪梨果红萝卜煲猪骨乌鸡汤的做法  

  1. 准备材料:
    猪骨乌鸡洗干净,因为是新鲜的就没有飞水
    雪梨果红萝卜削皮,切滚刀块

    秋末润燥汤-雪梨果红萝卜煲猪骨乌鸡汤的做法步骤图 第2张
  2. 1.先把猪骨乌鸡放进沙煲,加满水,大火烧开,注意烧开后打掉浮沫
    2.大火烧开大概15分钟改小火,慢慢煲大概30分钟,注意看火,容易溢锅
    3.大概45分钟后,放进雪梨果胡萝卜海底椰片,煲大概30-40分钟
    就可以了,加点盐可以开始喝汤咯

    秋末润燥汤-雪梨果红萝卜煲猪骨乌鸡汤的做法步骤图 第3张