苹果雪梨红萝卜煲扇骨汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.05W
苹果雪梨红萝卜煲扇骨汤的做法步骤图

春天来了,养生书上说要多吃甜少吃酸,那今天就喝点甜的润润肺。第一次做这个汤,没想到非常好喝!水果的香甜和优质扇骨带来的鲜美融合,是春天的气息。忘记拍照,直接用的网图。

用料  

苹果 1个
雪梨 1个
蜜枣 2个
萝卜 1根
扇骨

苹果雪梨红萝卜煲扇骨汤的做法  

  1. 苹果雪梨削皮,去掉核心后切块。胡萝卜削皮切小块。

    苹果雪梨红萝卜煲扇骨汤的做法步骤图 第2张
  2. 扇骨清洗干净,放入冷水中,加入适量姜片,大火煮开后2-3分钟关火,捞出,冷水清洗干净。

  3. 将苹果、雪梨、胡萝卜、去血水的扇骨、蜜枣一起放入汤锅中,加适量冷水,大火煮开后转小火再煲个40-60分钟就可以了。这个汤甜甜的,可以不放盐调味。