12个月以上
煎个蛋、下个面、焖一焖,过程无比简单。香浓的汤汁,早就在焖的过程中无形渗透进每一根面条中。
我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
用料
面条 | 150克 |
鸡蛋 | 2个 |
酱油 | 5克 |
素蚝油 | 10克 |
番茄酱 | 15克 |
葱花 / 油 | 适量 |
荷包蛋焖面 宝宝辅食食谱的做法
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
面条150克 / 鸡蛋2个
辅料:酱油5克 / 素蚝油10克
番茄酱15克 / 葱花 / 油锅中刷油,先打入2个鸡蛋。
煎至底部定型后,给鸡蛋翻个面。
煎至两面微黄,鸡蛋熟透,盛出备用。
另起锅刷油,先放入葱花煸香。
然后加入5克酱油、10克素蚝油、15克番茄酱,倒入适量热水,搅拌均匀。
*我建议如果是全家吃或者大宝宝们吃,就按照这个克数来,如果单独做过小宝宝吃,调料可以根据孩子的月龄和口味,适量减少。水沸后放入面条搅散
2个荷包蛋也放入锅中。
盖上锅盖,焖煮约10分钟左右。
*如果水分已经快收干了,面条还有硬芯,咱们就少量、多次的再添加点水,焖熟它。等熟透后开盖,如果此时汤汁是过多的状态,就大火收个汁,再盛出食用。
一碗简单、鲜香、饱腹的荷包蛋焖面就完成了。偶尔犯懒,花个十几分钟制作,也能吃的特别满足!
小贴士
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu662需要的话可以私聊我进辅食群