正宗美味的荷包蛋焖面 宝宝辅食食谱怎么做

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荷包蛋焖面 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤

12个月以上
煎个蛋、下个面、一焖,过程无比简单。香浓的汤汁,早就在焖的过程中无形渗透进每一根面条中。
我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!

用料  

面条 150克
鸡蛋 2个
酱油 5克
素蚝油 10克
番茄 15克
葱花 / 油 适量

荷包蛋焖面 宝宝辅食食谱的做法  

  1. · 参考月龄 ·
    12个月以上,对食材不过敏的宝宝
    · 食材准备 ·
    面条150克 / 鸡蛋2个
    辅料:酱油5克 / 素蚝油10克
    番茄酱15克 / 葱花 / 油

    荷包蛋焖面 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 锅中刷油,先打入2个鸡蛋。

    荷包蛋焖面 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 煎至底部定型后,给鸡蛋翻个面。

    荷包蛋焖面 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 煎至两面微黄,鸡蛋熟透,盛出备用。

    荷包蛋焖面 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 另起锅刷油,先放入葱花煸香。

    荷包蛋焖面 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 然后加入5克酱油、10克素蚝油、15克番茄酱,倒入适量热水,搅拌均匀。

    *我建议如果是全家吃或者大宝宝们吃,就按照这个克数来,如果单独做过小宝宝吃,调料可以根据孩子的月龄和口味,适量减少。

    荷包蛋焖面 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 水沸后放入面条搅散

    荷包蛋焖面 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 2个荷包蛋也放入锅中。

    荷包蛋焖面 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 盖上锅盖,焖煮约10分钟左右。

    *如果水分已经快收干了,面条还有硬芯,咱们就少量、多次的再添加点水,焖熟它。

    荷包蛋焖面 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 等熟透后开盖,如果此时汤汁是过多的状态,就大火收个汁,再盛出食用。

    荷包蛋焖面 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 一碗简单、鲜香、饱腹的荷包蛋焖面就完成了。偶尔犯懒,花个十几分钟制作,也能吃的特别满足!

    荷包蛋焖面 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第12张

小贴士

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