芋泥华夫饼易学又好吃的做法 如何做芋泥华夫饼最好吃

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芋泥华夫饼的做法图解 芋泥华夫饼的做法步骤

去面包店转一圈,发现华夫饼竟然8块钱一个,好吧,还是自己动手丰衣足食,其实做法超级简单,是款很简单的小零嘴,每次做都不够吃的,热的时候是外脆里嫩,冷了是软的,但是都很好吃。

用料  

雪花粉 375g
细砂糖 60g
鸡蛋 125g
牛奶 86g
鲜酵母 9g
黄油 57g
芋泥馅 288g

芋泥华夫饼的做法  

  1. 面粉中加入鸡蛋、牛奶、细砂糖、鲜酵母。

    芋泥华夫饼的做法图解 芋泥华夫饼的做法步骤 第2张
  2. 揉成面团。

    芋泥华夫饼的做法图解 芋泥华夫饼的做法步骤 第3张
  3. 放入软化的黄油,揉成光滑的面团。

    芋泥华夫饼的做法图解 芋泥华夫饼的做法步骤 第4张
  4. 放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏发酵。

    芋泥华夫饼的做法图解 芋泥华夫饼的做法步骤 第5张
  5. 取出冷藏的团,分割成25g左右的面团,醒5分钟。

    芋泥华夫饼的做法图解 芋泥华夫饼的做法步骤 第6张
  6. 将芋泥馅分成12g左右,揉圆备用。

    芋泥华夫饼的做法图解 芋泥华夫饼的做法步骤 第7张
  7. 取一块面团,压扁。

    芋泥华夫饼的做法图解 芋泥华夫饼的做法步骤 第8张
  8. 放上芋泥馅料包起来。

    芋泥华夫饼的做法图解 芋泥华夫饼的做法步骤 第9张
  9. 放入预热好的华夫饼机。

    芋泥华夫饼的做法图解 芋泥华夫饼的做法步骤 第10张
  10. 成品。

    芋泥华夫饼的做法图解 芋泥华夫饼的做法步骤 第11张
  11. 成品。

    芋泥华夫饼的做法图解 芋泥华夫饼的做法步骤 第12张

小贴士

1、这个面团的量一共能做24个华夫饼。
2、芋泥馅的话就是芋头和紫薯熟,然后加牛奶一起料理机打成泥,然后加适量黄油、糖炒成馅料即可。
3、我喜欢鲜酵母,如果家里没有的话用干酵母也是一样的,就是两者比例鲜酵母和干酵母是3:1。