正宗美味的凯伍德厨师机食谱-荔枝雪媚娘怎么做

用料  

凯伍德厨师机食谱-荔枝雪媚娘的做法  

1. 淡奶油加入白砂糖，厨师机安装打蛋桨，打发淡奶油，打发后放入冰箱冷藏备用；

2. 将牛奶、糯米粉、玉米淀粉、糖粉搅拌均匀，然后过筛到碗中；

3. 盖上保鲜膜，扎几个小孔，水开后放入锅中蒸20分钟；

4. 蒸好后取出放入搅拌桶中，厨师机安装搓粉桨，趁热放入黄油揉匀，加入少许食用色素揉匀；

5. 面板撒上熟糯米粉防粘，将面团分成8等份，擀成薄片放入模具中；

6. 挤入奶油，放入荔枝果肉，再挤入奶油，包好收口，放入冰箱冷冻20~30分钟定型即可。

小贴士

1.糯米皮要蒸至没有白色半透明状态。