土豆是我家最爱的食材之一,生炒爽脆,焖煮软糯,怎么都好吃。之前也分享过很多土豆做法,进入我们的小程序 ,搜索“土豆”就能查询食谱哦。虽然常见,但却不普通,要知道它的维生素含量是所有作物中最全的,维生素C更是比苹果还要高!今天这道汁香味浓的肉末土豆丁真的太好吃了,香菇和肉末经过翻炒,把鲜香味都激发出来,再加入土豆焖煮至软糯,撒上葱花点缀,色香味俱全,非常下饭!土豆炖煮的时候,可以多加一点水,最后汤汁收浓但不要收太干了,留些汤汁来拌饭非常惹味。建议多做一点,一家大小都爱吃!
建议月龄:12M+
用料
土豆 | 50克 |
猪肉 | 50克 |
香菇 | 3颗 |
淀粉 | 5克 |
宝宝酱油 | 5克 |
葱花 | 适量 |
肉末土豆丁 宝宝辅食天天学的做法
土豆切丁,香菇切粒
猪肉剁碎,放入淀粉和少许酱油腌制15分钟
锅内下油,放入香菇粒炒香
接着,放入肉末炒变色
再放入土豆丁翻炒
加入适量水和少许宝宝酱油,盖上盖子焖煮至断生
最后,撒上葱花即可