正宗美味的「视频」苹果烤鸭胸怎么做

你以为做鸭很简单？没有漂亮的外观和紧致的肌肤怎么能行！今天在你好烘焙和饭饭一起学习这道苹果烤鸭胸吧！

用料  

【视频】苹果烤鸭胸的做法  

1. 准备材料

2. 鸭胸肉用盐，黑胡椒，苹果醋和红酒略微腌制一下，随后盖上保鲜膜，腌制一小时

3. 平底锅烧热，不放油，先煎带鸭皮的那一面

4. 煎出多余的油分，且表面焦黄上色之后，翻过来，煎制另一面

5. 再煎一分钟之后，将鸭肉静置晾凉，切配菜

6. 彩椒和苹果切长条，放在烤碗中，用少量的橄榄油，盐，黑胡椒拌一下

7. 将鸭肉带皮一面朝上，放在彩椒和苹果的上面，送入烤箱，180度，中层，8分钟

8. 出炉后的鸭胸静置一段时间，随后切片，摆盘装饰即可

9. 完美~

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