#十万个喂什么#
营养“食”刻需与味同行,才能让萌娃更爱吃饭!
用一道嫩滑爽口的茄汁肉末豆腐蒸蛋来给娃开开胃。
博朗MQ5025手持式搅拌机让豆腐蛋羹和肉沫更细腻,即使清淡也照样能讨得宝宝喜爱~
用料
嫩豆腐 | 1块 |
淀粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1枚 |
胡萝卜 | 1根 |
黄瓜 | 1根 |
瘦肉 | 100G |
番茄酱 | 适量 |
茄汁肉末豆腐蒸蛋的做法
豆腐切块放入蒸碗里;
鸡蛋用博朗MQ5025打蛋器配件打散倒入温水搅拌均匀;
蛋液淋在豆腐上;
盖上保鲜膜后,放入蒸锅,牙签戳几个孔;
大火上锅蒸10分钟,焖3分钟;
胡萝卜和黄瓜切厚片,用馅料碗配件切碎;
瘦肉用料理棒打成肉泥;
肉泥和蔬菜碎放入锅中炒熟,加入淀粉水和少量番茄酱炒至黏稠;
蒸好的鸡蛋豆腐,倒入炒好的酱汁即可。