用料
| 鸭 | 半只 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 八角 | 2个 |
| 老抽 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 生抽 | 3勺 |
| 桂皮 | 1块 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 大葱 | 适量 |
| 冰糖 | 6颗 |
| 料酒 | 适量 |
| 油 | 适量 |
🍺香辣啤酒鸭的做法
鸭肉用冷水下锅加适量料酒，姜片焯水
![🍺香辣啤酒鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "🍺香辣啤酒鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
油➕冰糖，鸭肉炒糖色。
![🍺香辣啤酒鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "🍺香辣啤酒鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
均匀上色后加姜，八角，桂皮，干辣椒，大葱继续翻炒，炒出香味后➕老抽，生抽，倒入啤酒煮开。
![🍺香辣啤酒鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "🍺香辣啤酒鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入高压锅中压25分钟左右后，取出倒入锅中大火收汁，撒上葱花即可。
🍺香辣啤酒鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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