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用料
香辣拌蚕豆的做法
蚕豆先用水煮熟,煮大概8分钟。捞起沥干,撒上盐拌匀,放凉
干辣椒、泡椒、蒜头、葱切碎
锅放油,将干辣椒、泡椒、蒜头下锅炒香,加酱油和白糖,拌匀后用碗盛起
上述材料放凉后,与蚕豆拌匀,淋上几滴陈醋和麻油,撒上葱花即可。