一个人也要努力精致过生活的皮酱酱
(说穿了就是爱吃嘻嘻嘻)
用料
咸鸭蛋 | 一个 |
鸡蛋 | 一颗 |
肉丸叽! | 你喜欢 |
四季豆儿~ | 你喜欢啦 |
米饭 | 一碗 |
油 | 适量咯 |
蚝油 | 一小勺 |
吃火鸡面剩的火鸡面酱! | 剩余量 |
咸蛋fang炒huan!๛ก(ー̀ωー́ก)的做法
热油先炒咸蛋黄碎,直至冒白沫沫
加四季豆炒绿 加肉丸或者火腿或者其他你喜欢的东西
最后挪开它们到一边 敲个小鸡蛋 炒碎
加入米饭
开炒!٩( •̀㉨•́ )و炒的差不多米饭粒粒分明的时候就可以加一点点蚝油啦
然后加火鸡面酱捞匀米饭
就可以开动啦~
小贴士
tips1:我用的是刚出炉的米饭不是隔夜饭之类的,因为我觉得这样水分比较多,不会像隔夜饭那么硬,很容易炒的粒粒分明还很饱满。
tips2:因为咸蛋黄已经够咸啦所以不用再另外加盐了,当然如果重口味可以再放点嘻嘻嘻。