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也可以拌牛杂或者各种肉,反正酱料是好吃的,拌什么都好吃!
用料
凉拌牛滑的做法
【主菜】牛肉横切,鸡精生抽腌制15分钟,加地瓜粉和水抓匀,焯水捞出备用
【酱料】红葱头加花椒油蒜头炸干,加适量蚝油拌匀
【混合】牛肉 西芹 芝麻 酱料拌匀即可~