用料
| 大白菜 | 1颗 |
| 小米椒 | 3个 |
| 盐、味精、醋、 |
炝白菜的做法
白菜洗净切好，拿两勺盐揉搓一下用盘子压一下，10几分钟让白菜拜倒就可以了
拜倒的白菜那水冲洗沥水，把水份沥走，
锅里倒少许油，小米椒，葱姜蒜放锅里翻炒，
白菜翻炒放少许醋，少许生抽提鲜，要出锅时放鸡精调味，一道爽口小菜就好了，翻炒时不用放盐，白菜在之前盐就已经入味了
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美味咖
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