用料
| 黑全麦粉（新良） | 150克 |
| 高筋粉（新良） | 150克 |
| 领卡糖 | 7克 |
| 酵母 | 3克 |
| 盐 | 3克 |
| 蜂蜜 | 5毫升 |
| 低脂牛奶 | 170克 |
| 煮贝果的水 | |
| 零卡糖 | 40克 |
| 水 | 1000毫升 |
超强饱腹🉐黑麦贝果的做法
把所有材料一起放进面包机中，开启和面模式，盐和糖要对角线放，在中间部位挖个小坑，把酵母放在里面，在用面粉覆盖，大概和面15分钟就可以了，拿出来松弛20分钟
![超强饱腹🉐黑麦贝果的做法步骤图 第2张]( "超强饱腹🉐黑麦贝果的做法步骤图 第2张")
松弛好的面团开始整型（我这个是做了4个）如图所示，蒸好型的贝果放进开箱打开发酵模式35度30分钟就可以了，拿出来，开始煮水，谁不要煮开，小火冒小泡就可以啦，每面烫30秒捞出，放在铺好油纸的烤盘上，烤箱230度5分钟提前预热，贝果中下层200度，上下火20分钟，最后五分钟上火230度上色（具体情况根据自家烤箱的脾气而定，这个只是个参考数据，要时不时看看，以免烤糊）
![超强饱腹🉐黑麦贝果的做法步骤图 第3张]( "超强饱腹🉐黑麦贝果的做法步骤图 第3张")
好了，贝果已考好，随时可以做好吃的贝果三明治啦~
吃不了可以用塑封袋装好，冷冻室保存，20天都没有问题哈，冷藏室大概可以一周，但是为了健康考虑，尽量不要放太久哈~![超强饱腹🉐黑麦贝果的做法步骤图 第4张]( "超强饱腹🉐黑麦贝果的做法步骤图 第4张")
