海参花胶西洋参排骨汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

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海参花胶西洋参排骨汤的做法步骤图

补气的西洋参,养血的辽海参,更有胶原满满的花胶,土猪肋排,小火慢煨……非常适合大小美女食补哟,省了瓶瓶罐罐的钱,好气色吃出来~

用料  

西洋参 10克
海参 2只
花胶 5只
排骨 400克
小香菇 8~10个
红枣 10个
枸杞 8克
老姜 1小块
适量

海参花胶西洋参排骨汤的做法  

  1. 海参、花胶提前泡发好;香菇、枸杞、红枣洗净

    海参花胶西洋参排骨汤的做法步骤图 第2张
  2. 排骨下锅焯水,捞出清洗干净

    海参花胶西洋参排骨汤的做法步骤图 第3张
  3. 宜兴紫砂电炖锅里依次放入姜片、排骨、香菇、红枣、花胶、西洋參、海参、枸杞,加水没过食材。先开高档火力,炖汤开后,调小档,炖1个小时。

    海参花胶西洋参排骨汤的做法步骤图 第4张
  4. 炖好后,加适量海盐,装汤锅!趁热好好享用吧!

    海参花胶西洋参排骨汤的做法步骤图 第5张

小贴士

食材本身已经够丰富够鲜美了,所以只加入少许海盐。没必要再加其他调味了