1、据研究海参中的牛磺酸、赖氨酸等在植物性食品中几乎没有。海参特有的活性物质海参素,对多种真菌有显著的抑制作用,刺参素A和B可用于治疗真菌和白癣菌感染,具有显著的抗炎、成骨作用,尤其对肝炎患者、结核病、糖尿病、心血管病有显著的治疗作用。
2、海参号称“精氨酸大富翁”。含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸,其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。
3、海参含有丰富的微量元素,尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。海参所含的微量元素钒居各种食物之首,可以参与血液中铁的运输,增强造血能力。
4、海参含有特殊的活性营养物质,海参酸性粘多糖,海参皂甙(海参素、海参毒素),海参脂质,海参胶蛋白,牛磺酸等。
用料
排骨 | 3块 |
海参 | 4只 |
枸杞 | 8个 |
干贝 | 10粒 |
红枣 | 2颗 |
海参排骨汤的做法
提前泡发清洗好海参
准备好所有材料
装好破壁机的炖盅
所有材料倒入炖盅
选择浓汤模式
简单方便✌🏻
非常清香
大人老人小孩秋季强烈推荐哦
我家两娃一下子就吃光了哈哈