双椒爆炒鸡胗的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

双椒爆炒鸡胗的做法  

1.        鸡胗洗净后切小片。

2.        用料酒、生抽、野山椒汁腌制。

3.        其他食材浸泡。

4.        生姜、蒜切小丁，线椒切⭕，菜苔切小段。

5.        起油锅，放入姜蒜煸香。

6.        放入菜苔、野山椒、线椒翻炒。

7.        倒入腌制好的鸡胗翻炒，加入蚝油、盐调味。

8.        装盘。

小贴士

我的椒有点多，不能吃辣的减量。