美味的麻辣土豆泥简单做法,麻辣土豆泥做法大全

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麻辣土豆泥的做法步骤图,麻辣土豆泥怎么做好吃

用料  

土豆 2个
鱼腥草 1小把
腌制红萝卜 1个
小葱 4根
火腿肠 1根
芹菜 2根
辣椒 1小包
十三香、味精 少量

麻辣土豆泥的做法  

  1. 家里没有腌制红萝卜 就用腌制的大蒜和藠头代替的 为了口感不腻

    将配菜切细备用

    麻辣土豆泥的做法步骤图,麻辣土豆泥怎么做好吃 第2张
  2. 土豆洗干净 直接放锅里用水煮
    大概需要半个小时
    然后用冷水泡一会儿 将土豆皮撕了
    放大碗里 将它捣成土豆泥

  3. 锅里倒少量的油
    再倒入土豆泥和所有配菜
    小火翻炒两分钟即可
    尝下味道 可以再放点盐 味精 十三香

    麻辣土豆泥的做法步骤图,麻辣土豆泥怎么做好吃 第3张

小贴士

翻炒时一定要小火