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用料
妈妈菜谱茄.盒.(2人份)的做法
洋葱切末(1/4个)或者碎碎的葱花(以绿为主)甜面酱(多)一斤肉半袋甜面酱蚝油(多)肉馅调料(妈妈私藏)盐 一平勺+半勺油热到冒烟 浇上去加水(加到能拌得动一个方向开拌腌半个小时
切茄子如果皮太厚就削皮切成肉夹馍的馍
夹上之后放到锅里加水 末过大部分盖盖子!开炖!炖到软烂吧大概