减脂菌菇豆腐鸡蛋汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

不仅味美，大人小孩都爱喝，还简单好做

用料  

减脂菌菇豆腐鸡蛋汤的做法  

1. 准备食材，西红柿，菌菇，嫩豆腐，鸡蛋，葱花备用

2. 将豆腐切成条或者丁，我切的条

3. 菌菇切成小段，葱花切成小花，鸡蛋打散，备用

4. 将准备好的西红柿切细条，锅中倒少许油，油红下锅炒，炒至软烂，加入适量清水（忘记拍照了）

5. 水开后倒入豆腐，菌菇煮两分钟，在水开的情况下倒入鸡蛋液，最后放入葱花鸡精调味

小贴士

这汤好喝，营养丰富，做法简单，孩子大人都喜欢喝，还可以加入适量紫菜，味道更佳